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바람따라 구름따라
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이색 길거리 음식 생존기 * 케밥 (종로3가역 파고다어학원 쪽) * 야채호떡 (노원구 창동역 던킨도너츠 앞) 합으로 성공을 노린다!! ** 낙삼탕 (정동진 해물탕) 062-573-1588 광주시 북구 삼각동 ** 나베 (돈코) 365-8097 이화여대 정문쪽 국수라는 편견을 버려!-이색국수열전! * 속초 회국수 : 033-635-27..
한 달에 한두 번 이상은 와인을 구입해 마시고 선물도 종종 하지만, 막상 와인숍에 가면 매일 마시던 와인밖에 고를 줄 모르는 당신을 위해 준비했다. 엑기스만 뽑은 와인 상식 그리고 가격 부담을 느끼는 초보자는 물론 와인 애호가들까지 맛있게 즐길 수 있는 와인 리스트. 와인은 마트..
좋은 보이차 고르는 법 중국 대엽종 찻잎의 집산지인 윈난(雲南)성 푸얼(普 )현의 이름에서 따온 보이차(普 茶)가 차를 마시려 하거나 꽤나 마셨다는 사람들 사이에서 관심거리가 되고 있다. 후 발효차에 속하는 보이차 논란의 최대 화두는 숙성기간과 가격에 있다. 숙성기간이 오래될수..
부산 '싸나이' 김봉수는 '맛집'을 특히 편식하는 여행자로 부산·경남 여행커뮤니티 '풍경'의 운영자이기도 하다. www.poongkyung.com 바닷속 맛있는 보물을 찾아라 다도해 해상국립공원의 홍도와 흑산도는 우리나라 대표 섬 여행지다. 목포에서 배로 2시간 30분을 이동하면 흑산도에 닿고 여기..
우리나라 파는 빵은 대부분 달콤합니다. 샌드위치에 쓰는 식빵에도 설탕이 꽤나 들어갑니다. 왜일까요. 빵을 부풀리려 쓰는 베이킹파우더나 베이킹소다는 쓴맛이 난다고 합니다. 혹시 달콤한 빵을 먹다 마지막에 씁쓸함을 느낀 적 있으신지요. 그게 화학팽창제 맛이라네요. 이 맛을 가리..
추석 제수용 임산물 국산 vs 수입산 비교해보세요! 우리 임산물 수입임산물 # 건표고버섯 (동고) 원산지 : 장흥군 원산지 : 중국 갓이 크고 두껍다.(둥근모양) 자루가 길고 굵다. 갓 표면과 갓 주름이 밝은 갈색이다. 품질이 양호하며 무게가 무겁다.(주로 원목재배) 독특한 향기가 강하다. ..