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바람따라 구름따라
과일과 채소에 대한 아이들의 흥미를 돋우는 푸드 아트 본문
과일과 채소에 대한 아이들의 흥미를 돋우는 푸드 아트
자녀가 건강한 식습관에 흥미를 갖도록 하기 위해 고군분투한 적이 있다면 Sarah Lescrauwaet-Beach가 그 비밀을 알아냈을 것이다.
그녀는 과일과 채소를 어린이와 어른 모두가 미소 지을 수밖에 없는 캐릭터와 장면으로 변형하여 진지하게 장난기 넘치는 음식 예술을
만든 창의적인 정신이다. 그녀의 작업을 통해 그녀는 건강한 식습관이 훨씬 덜 지루하고 훨씬 더 흥미롭게 느껴지도록 만든다.
Sarah의 푸드 아트에 대한 여정은 신선하고 단순한 재료에 대한 사랑과 아이들에게 더 즐거운 식사 시간을 선사하고자 하는 열망에서 시작되었다. 그녀의 다채롭고 상상력이 풍부한 음식 창작물을 탐험해보자.
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Sarah Lescrauwaet-Beach
건강한 음식에 대한 Sarah의 열정은 그녀의 성장과 식이요법의 필요성에서 비롯되었다.벨기에 브뤼헤에서 태어나고 자란 그녀는 어릴 때부터 음식에 관심이 많았다. 열두 살이 되었을 때, 그녀는 이미 가족이 꽃을 장사하는 밭에서 긴 하루를 보낸 아버지를 돕기 위해 가족 식사를
준비하고 있었다.
Sarah는 어렸을 때 음식에 대한 사랑을 키웠지만, 청년 성인이 되면서 먹는 것이 가장 큰 도전 중 하나라는 것을 알게 되었다. 과민성 대장 증후군을 앓고 있던 그녀는 기름진 음식이나 가공식품을 먹은 후 극심한 통증을 겪었다. 시간이 지남에 따라 Sarah는 만성 소화 문제에 대한 가장 좋은 치료법은 천연 재료와 설탕, 소금 및 지방을 줄이는 것임을 알게 되었다.
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