서울에서 가장 비싼 식당과 세계 3대 진미

서울에서 가장 비싼 식당은 어디일까? 서울 잠실의 제2롯데월드몰 에비뉴엘에 세계 3대 진미와 동페리뇽 샴페인을 무제한으로 제공하는 뷔페식당이다. 이 뷔페식당은 잠실 제롯데월드몰 (4층)에 있으며 이용 가격은 1인당 39만원이다.     잠실 제2롯데월드몰 전경   뷔페식당 내부 모습 세게3대진미 (왼쪽) 캐비어 (중앙) 푸아그라 (오른쪽) 트러플 . 세계 3대 진미 란 무엇인가? 1.트러플 (Truffle) (송로버섯) 땅속에서 자라는 버섯의 일종, 특수한 향이 있음.    음식에 조금만 넣어도 음식 전체에 향이 난다고 함 2. 푸아그라 (Foie Gras); 거위나 오리를 쫓아다니며 몽둥이로 때리면 간이 퉁퉁 붓는데 이것을     떼어내서 요리한것이 푸아그라. 3,캐비아 (caviar) 철갑상어의 알을 소금에 절인 것은 캐비아 라고 하며 질이 우수한 캐비아는    말라솔(malassol) 이라 부른다.