방글라데시 맹그로브 숲의 위험한 벌꿀 채취작업

방글라데시 맹그로브 숲의  위험한 벌꿀 채취작업

 

방글라데시 Sundarban 국경 근처 Shyamnagar 맹그로브에서 꿀 수집은 'mouali'라고 불리는 전통 채집자들이 수행하는 수세기 동안 이어져 온 생계 활동이다. 매년 봄, 꿀 채취 팀은 호랑이숲을 뚫고 맹그로브 깊숙이 들어가 야생 꿀을 수확한다. 그들에게 이것은 수입의 원천이자 문화적 유산이기도

하다. 그러나 현재, 이러한 관행은 꿀벌과 숲을 보호하기 위한 허가와 보존 노력에 따라 진행되고 있다.

 

 

Sundarbans는 세계에서 가장 큰 맹그로브 숲으로, 육지와 바다가 만나는 독특한 생태계이다.

 

매년 봄, 꿀 수확자들은 호랑이를 마주하며 맹그로브 숲 깊숙이 들어가 자연산 꿀을 수확한다.

 

꿀을 채집하는 각 팀은 일반적으로 5~10명으로 구성되며, 각자 역할이 지정된다. 팀장, 수확자, 꿀단지 관리자, 연기 토치 준비자, 배 운전자가 있다.

이 관행은 깊이 뿌리내려 있으며, 종종 생계형 공동체들에게 계절적이고 보조적인 생계 수단이 된다.

 

 

Sundarbans에서 꿀을 채취하는 것은 매우 위험하다. 꿀 사냥꾼들이 맹그로브 속 깊은 호랑이 서식지로 들어가야 하기 때문이다.

 

Royal Bengal 호랑이는 종종 조용히 매복하여 사냥감을 공격하기 때문에 mouali에게 가장 큰 위험 중 하나로 꼽힌다.

매년 공격으로 인해 부상과 사망이 발생하며, 이 생계 수단은 세계에서 가장 위험한 직업 중 하나다.

 

 

몇몇 꿀 채취자들은 매우 작은 그룹으로 맹그로브 지역을 탐험하며, 때로는 단지 두 사람만 있는 경우도 있다. 무장한 삼림 경비원의 지원 없이, 그들은 야생 동물의 모든 위험에 직면한다.

 

물론 길을 안내하는 표지판은 없다. 채집가들은 벌통을 살피기 위해 이곳을 여러 번 방문했기 때문에 이제 길을 외우고 있다.

 

 

지역 채집가들은 제대로 된 장비를 살 여유가 없기 때문에 머리만 벌에 쏘이지 않도록 보호한다. 때때로 그들은 완전히 보호 장비를 갖춘 관료나 관광객을 안내하며 추가 수입을 벌기도 한다.

 

 

수집가들이 빗을 발견하면 그들은 배에서 내려 맹그로브 숲을 조심스럽게 걸어 이동한다. 이 순간이 가장 위험한 시점인데, 언제든지 호랑이가 뛰쳐나올 수 있기 때문이다.

 

남자들은 긴장하고 경계하며 위험을 충분히 인식하고 있다. 매년 순다르반에서는 10명에서 25명 사이의 사람들이 호랑이에 의해 사망할 수 있다. 

 

 

남자들은 긴장하고 경계하며 위험을 충분히 인식하고 있다. 매년 Sundarbans에서는 10명에서 25명 사이의 사람들이 호랑이에 의해 사망할 수 있다. 벌을 진정시키기 위해 연기가 사용되며, 이후 벌집에서 꿀을 채취하기 위해 벌집을 절단한다. 중요한 점은 합법적으로 꿀을 채취하려면 허가가 필요하다는 것이다.

 

수확자들에게는 교육이 제공되며, 환경 영향을 최소화하고 지속 가능성을 보장하기 위해 가연성 물질이나 유해 화학물질의 사용은 엄격히 금지된다. 
맹그로브에서의 집중적인 수확과 인간의 방해는 꿀벌에게 스트레스를 주고 자연적인 주기를 방해한다.

 

연기가 빗 아래에 놓이면, 한 사람이 나무를 올라가 그것을 자르고, 다른 사람은 아래에서 양동이에 꿀을 모은다.

 

수천 마리의 벌이 자기 영역을 방어하기 위해 몰려들자 공기는 믿을 수 없는 소음으로 가득 찬다. 채취자는 벌에게 쏘이지만, 그들은 익숙해서 거의 고통을 느끼지 않는다. 전체 과정은 단 몇 초 만에 끝난다.

 

 

성수기 동안 채취자는 한 달에 약 200유로를 벌 수 있으며(꿀 채취 시즌은 3월에서 6월까지), 한 번의 여행으로 약 10kg의 꿀을 수집한다—이 지역에서는 상당한 재산이다.

 

많은 가난한 사람들은 적절한 허가나 보호 장비 없이 숲에 들어가는 위험을 감수하며, 호랑이의 공격을 끊임없는 위험으로 마주한다. 그들이 죽으면 가족들은 주요 생계 수단을 잃게 된다.

 

Sundarbans의 꿀은 풍부하고 약간 짠맛이 있으며, 지역의 맹그로브 꽃이 주는 독특한 맛을 반영한다.

 

수분이 적고 신선도가 높으며 폴리페놀과 플라보노이드에서 나오는 강력한 항산화 성분을 함유하고 있다. 미네랄, 비타민 C, 천연 당분이 풍부하게 들어 있어 지역 사회에서는 치유, 면역력 강화, 호흡기 완화에 사용되며 영양적 및 약리적 효능으로 높이 평가된다.

 

꿀에 대한 지식은 세대를 거쳐 전해지며, 아들들은 종종 어린 시절부터 아버지와 함께 숲에 들어가 기술을 배우곤 한다.

 

Shyamnagar와 같은 마을에서는 꿀 채취가 단순한 생계 수단일 뿐만 아니라 정체성과 공동체 유대를 형성하는 전통이기도 하다. 가족들은 꿀 수확

시즌에 생계를 보충하며, 과거 사냥, 위험, 생존에 관한 이야기들은 그들의 문화적 기억의 일부이다.

 

꿀 채취 시즌이 시작될 때, 마을에서는 의식을 거행한다. 이날에는 앞자리가 ‘호랑이 과부’들에게 예약된다. ‘호랑이 과부’란 호랑이 공격으로 남편을 

잃은 여성들을 가리킨다.

 

그해 Shyamnagar마을에는 10명의 과부가 있었다. 과부는 종종 사회적 낙인을 경험한다. 일부 지역사회에서는 남편이 호랑이에게 죽임을 당한 여성이 재수를 가져온다고 믿는다.

 

이 남성은 ‘임업인이 Sundarbans을 더 안전하게 만든다’라고 적힌 셔츠를 입고 있는데, 이는 호랑이 공격을 언급한 것이다.

 

그가 10살 때, 그는 아버지와 함께 꿀을 채집하러 배를 타고 있었는데, 갑자기 호랑이가 배에 뛰어올라 아버지를 끌고 가 버렸다. 시신은 결코 발견되지 않았다. 그는 많은 사람들처럼 다른 선택이 없어 돈을 벌기 위해 숲을 계속 헤매고 있다.

 

불행히도 기후 변화는 Sundarbans 지역에 큰 타격을 주고 있다. 해수면 상승으로 맹그로브 둑이 침식되고, 더 강하고 더 자주 발생하는 사이클론이

나무를 뿌리째 뽑고 꿀벌 서식지를 파괴하고 있다.

 

바닷물 침입으로 인한 염도 증가로 꽃식물의 다양성이 감소하여 꿀벌이 꿀을 얻을 수 있는 원천이 줄어든다. 맹그로브가 축소되고 회복력이 낮아짐에 

따라 꿀 생산과 mouali사람들의 생계가 심각한 위협을 받고 있다.