중국에 26층 규모의 스마트 돼지 농장 준공

중국에 26층 규모의 스마트 돼지 농장 준공

중국은 돼지 고기 소비의 선두 주자이기 때문에 수직 돼지 사육 단지를 건설하는 것을 생각해냈다. 첫 번째 26층 건물은 이미 Ezhou에서

시작되었으며 포괄적인 영양과 건강을 모니터링하는 우수한 전문가외에도 모든 프로세스가 지능형 시스템에 의해 제어되기 때문에 돼지는 편안한 상태 이상으로 유지된다. 이것이 미래의 돼지 농장에서 구현된 모든 혁신은 아니지만 GLOBALink는 사람들이 이미 돼지 호텔이라고 불렀다.

모든 종류의 고기 중에서 돼지 고기를 더 존중하는 중국동부 주민들의 미식 선호도는 생산자가 자신의 요구를 충족시킬 수있는 다양한 방법을 제시하도록 강요한다. 중국의 육류 제품 생산이 아프리카 돼지 독감때문에 급격히 감소했기 때문에 정부는 과감한 조치를 취하고 새로운 농장 건설에 엄청난 금액을 투자해야했으며 이는 돼지 수를 유지할뿐만 아니라 증가시킬 수있었다. 실험은 2-3 층짜리 돼지 농장에서 시작하여 26층 복합 단지의 건설을 포함하는 GLOBALink라는 완전히 독특한 프로젝트가 개발될 때까지 건물의 높이가 증가했다.

그런데 최근까지 중국에 다단계 농장을 짓는 것이 금지되었지만 돼지 고기 가격이 급등한 아프리카 돼지 독감의 발생으로 이러한 제한을 

재고해야했다. 이 결정은 생산량을 늘려 수요를 부분적으로 충족 시켰지만 이 문제는 여전히 해결되지 않았다.

동물 단지를 포함한 여러 대기업을 포함하는 Hubei Zhongxin Kaiwei Modern Animal Husbandry Corporation 경영진의 노력 덕분에 산업

발전에 수십억 달러를 투자하여 Ezhou (Hubei Province)에 건설된 세계 최초의 동물 마천루가 11월 말에 준공되었다. 이것은 돼지 사육 단지의 두 쌍둥이 건물 중 하나이며 총 면적은 기록적인 80만㎡이다. 

그러한 선행에서 중국인이 여러 세계 기록을 깨뜨리지 못했다는 점에 주목하고 싶다. 이것은 세계에서 가장 큰 구조인 돼지를 위한 세계 최초의 마천루라는 것이 분명하다. 그러나 이것이 축산업을 새로운 수준의 경영 및 발전으로 이끄는 데 도움이되는 가장 혁신적인 구현은 아니다.

 

흥미로운 사실 : 이러한 거대한 프로젝트를 시작하기 전에 Pig Hotels의 주최자는 생산성과 수익성을 계산했다. GLOBALink 돼지 사육 단지는 연간 120만 마리의 도축 돼지 (10만톤 이상의 고기)를 생산할 것으로 예상되며 동시에 약 65만 마리의 동물을 펜에 보관할 수 있다.

이 돼지 농장은 인구의 전체 수요를 충족시키지 못할 것이 분명하지만 (연간 1인당 돼지 고기 소비량은 공식적으로 14억명이 넘는 인구로

기록 됨) 수입 돼지 고기의 필요성을 줄일 것이다. 또한 이 실험은 그러한 돼지 호텔을 짓는 타당성을 결정하는 데 도움이 될 것이다.

우리가 돼지를 위해 준공된 마천루의 장소 분포에 대해 이야기한다면, 지하층은 동물을 공급하는 번식 농장의 지하 터널이 접근하는 

분배자 역할을 한다. 11월말까지 광동성의 공급 업체 KingSino가 터널을 통해 21,600마리의 모돈과 55마리의 멧돼지를 운반했으며, 3층에서 26층까지 배치했다.

GLOBALink의 두 개의 낮은 층은 사료 혼합물과 음료가 만들어지는 사료 저장고 및 주방 역할을하며, 각 층은 거대한 파이프를 통해 각 층으로 공급되어 단일 농장 역할을 한다. 이 모든 것은 30,000개의 제어 지점을 사용하여 단일 돼지의 식이 요법과 수유 기간을 결정하는 지능형 시스템에 의해 수행된다. 또한, 동물의 먹이는 질병, 특히 가축 전체에 치명적인 영향을 미치는 전염성 질병을 예방하기 위해 모든 예방 조치 및 위생 기준에 따라 자동으로 수행된다.

"스마트"시스템이 온도, 공기 습도, 산소 포화도, 독성 가스 농도, 환기, 공기 여과 및 소독, 공급, 청소 및 수질 절차와 같은 모든 단일 프로세스를 제어한다는 사실에도 불구하고 우수한 전문가의 참여가 배제되지 않았다. 지능형 시스템은 많은 지표를 수집하여 단일 제어판에 하루 24 시간 실시간으로 표시하고 엔지니어, 기술자 및 수의사 그룹이 데이터를 분석하고 필요한 조정을 수행한다. 이러한 통제 덕분에 동물의 삶의 질이 향상되고 대부분의 프로세스가 사람들의 참여없이 자동으로 수행되기 때문에 직원의 작업이 촉진된다.

 

세계 최대 농장의 개발자들은 지역 주민과 환경 운동가 사이에 가장 큰 대립을 일으키는 동물 폐기물 처리 문제를 잊지 않았다. 다층 돼지

사육 단지 (2-3 층 이상)를 건설한다는 아이디어는 이미 유럽에서 도입되었지만 실험적인 "호텔"은 잘못된 분뇨 처리로 인해 폐쇄되어야했다. 지역 주변을 휩쓸고 지나간 악취로 인해 사람들은 해당 당국에 연락했고, 이로 인해 가축 기업이 문을 닫았다.

 

이를 방지하기 위해 후베이 Zhongxin Kaiwei 현대 축산 대표는 돼지 폐기물을 처리하여 하루에 120,000입방 미터의 바이오 가스를 생성

할 수있는 능력을 포함하는 혁신적인 폐쇄 루프 생산 모델을 설계하고 구현한 개발자를 위한 작업을 설정했다. 자체 혐기성 발효 공장은 동물이 분뇨에서 위치한 장소를 세척하여 밀폐된 파이프에서 고온 탱크로 전달하여 휘발성 가스의 증발을 90% 이상 줄일 수있는 시스템을 제공한다. 생성된 바이오 가스는 유황으로부터 정화된 후 청정 에너지로 변환되어 전기를 생산하며, 이는 다층 단지와 광대한 주변 지역을 밝히고 돼지 세척을 위한 난방 및 온수를 제공한다.

 

 

주목할만한 점 : GLOBALink 프로젝트는 5억 7천만 유로의 투자가 필요했지만 아일랜드 돼지 고기를 중국에 수출하는 비용이 연간 2억 1,500 만 유로로 추산된다는 점을 고려하면 두 번째 26층 단지의 출시가 얼마나 열렬히 예상되는지 쉽게 추측 할 수 있다.

 

GLOBALink 반대자들과 그러한 농장의 밝은 전망에도 불구하고, 특히 질병 발생에 대한 두려움이 높다. "대규모 폐쇄 공정 시설은 가축과

야생 동물과 질병 사이의 상호 작용을 감소 시키지만 질병이 내부에 들어가면 산불처럼 발생할 수 있다."라고 뉴욕 대학의 환경 연구 조교수 인 Matthew Hayek은 말한다. 그의 홍콩 대학 동료인 Dirk Pfeiffer한 보건 위원장은 "동물의 밀도가 높을수록 감염성 병원체의 확산 및 증폭

위험이 높아지고 바이러스의 돌연변이가 배제되지 않는다"고 덧붙였다.