그림 같은 Tuscan풍경 속에 교묘하게 숨겨진 Italia winery

그림 같은 Tuscan풍경 속에 교묘하게 숨겨진 Italia winery

 

Marchesi Antinori winery - World best Vineyard 2022/Most Admired Wine Brand 2023

 

이탈리아는 주요 관광지로, 이 나라를 방문하는 사람들은 기후와 건축 명소뿐만 아니라 많은 이들이 그림 같은 농촌을 여행하며 세계 최고의 와인을 시음하기 위해 테이스팅 투어에 참여하는 것을 좋아합니다. 이러한 열정은 특별한 와이너리의 건설 증가로 이어졌으며, 그 중 하나는 토스카나의 변함없는 풍경을 보존하기 위해 설계되었습니다.

 

 

이탈리아는 풍부한 역사, 놀라운 건축물, 그림 같은 풍경 그리고 세계적 수준의 와인으로 유명한 여름의 꿈의 나라다. 건축 걸작으로 가는 잘 알려진

관광 경로 외에도, 이 나라는 와인 애호가들을 끌어들이는 이른바 시음 투어와 같은 특별한 경로가 번창하고 있다. 가장 유명한 목적지는 세기를 넘은

포도밭과 와이너리가 점재한 Tuscany의 완만한 언덕으로, 전 세계에서 온 관광객들이 열심히 방문한다. 이곳은 이탈리아의 맛의 필수적인 일부분이

되었으며, 역사에 대한 문화적 몰입, 그림 같은 자연과 정교한 와인 맛의 멋진 조화를 제공한다.

 

많은 유명한 Tuscan포도밭 중에서 증류소가 있는  Antinori winery는 탁월한 음료뿐만 아니라 아름다운 디자인과 지속 가능한 건축에 대한 혁신적인

접근 방식으로도 돋보인다. San Casciano in Bargine 마을 위에 위치한 ‘Apparita plateau’이라는 그림 같은 언덕에 포도밭과 올리브 나무가 풍성히 덮여 있는 곳에 자리 잡고 있는 Antinori는 현대 건축과 자연의 조화로운 공존의 예로 정당하게 여겨지며, 사람의 장인정신과 관리가 오직 선을 위해

존재한다.

Archea Associati와 HYDEA건축 사무소의 전문가들에 의해 디자인된 이 프로젝트는 필요한 기술적 프로세스를 유지하기 위한 수백 년의 발전을 완전히 준수할뿐만 아니라, 시설 자체의 지속 가능한 개발 원칙을 구현한다. 완공된 프로젝트는 언덕과 포도밭에 신중하게 통합된 모습을 분명히 보여주며, 유용한 공간을 차지하지 않는다.

 

Antinori nel Chianti Classico winery (or simply Antinori)는 Chianti Classico지역에 위치하고 있으며, 이탈리아에서 가장 오래된 와인 제조 가문 중 하나인 Marchesi Antinori 가족이 소유하고 있다. 수세기 동안 이어온 와인 제조 전통은 포도밭의 분포와 ‘신들의 음료’를 만들기 위한 복잡한 기술적

과정을 지원하는 데 필요한 시설의 생성에 반영되어 있다. 특히 환경 친화성과 지속 가능성에 관한 혁신의 여지는 항상 존재한다.

그것과 관련하여, 2016년 이후로 가족 사업은 26대의 와인 제조업체들(Albiera, Allegra and Alessia, the daughters of Piero Niccolò Antinori)에

의해 운영되고 있으며, 이탈리아의 여러 지역에 흩어져 있는 자산뿐만 아니라 캘리포니아와 칠레의 포도원에서도 운영되고 있다.

 

이 복합체의 전체 면적이 5만㎡라는 점을 고려할 때, 개발자들은 대규모 시설 통합이 계획된 자연 언덕을 철저히 연구해야 했다. 동시에 대부분의 건물이 지하에 숨겨져 있다는 사실로 인해 환경과 경관에 미치는 영향을 줄이는 합리적인 솔루션을 찾으려고 노력했다. 건설 산업의 혁신과 매개변수 설계는 거의 완전히 포도원과 생명체로 덮인 지붕을 사용하여 생태계의 교란을 최소화했다. 이는 경관을 덜 부담스럽게 하고 심기 공간을 보충하며, 생산 및

저장의 다양한 단계에서 특정 온도를 유지하는 데 중요한 와이너리의 단열 특성을 향상시키는 데 기여했다.

 

특히 다양한 전문가 팀이 해당 지역의 자연 지형을 보존하여 생태계를 교란하고 토양 침식을 유발하는 대규모 굴착 작업의 필요성을 최소화했다.

포도 재배자 자신과 식물학자 모두 토양과 언덕을 안정화하는 데 참여했으며, 그들은 토양 자체와 계단식 방식으로 심어진 포도나무의 건강한 성장에

필요한 수분을 모두 유지하는 적절한 초목을 선택했다. 다육 식물이 곤충, 조류 및 작은 야생 동물의 서식지 역할을 하여 균형 잡힌 생태계에 기여하기 때문에 지역 식물을 "녹색 지붕"과 와이너리 주변에 통합하는 것도 지역 생물 다양성을 지원한다.

 

디자이너들은 또한 Antinori가족의 방대한 포도밭과 붉은 갈색 톤으로 인식되는 야생 Tuscan풍경과의 깊은 연결성을 바탕으로 올바른 재료를 선택하는 데 주의했다. 물론 가능한 경우 안전한 재료만 사용되었으며, 점토, 나무 및 코르텐 강철이 포함된다. 이들의 자연스러운 색상은 여러 세대에 걸쳐 포도가 재배되어 온 아름다운 땅에 대한 경의를 표하며 동시에 환경에 대한 신중한 태도를 나타낸다. 지역 재료의 사용은 저탄소 발자국을 보장하는 친환경 디자인의 핵심 요소였으며, 재료 자체와 운송에서 모두 발생한다. 또한 하중을 지탱하는 콘크리트 프레임은 재활용된 재료로 만들어져 건물의 지속 가능성을 더욱 높이는 데 기여한다.

 

프로젝트의 환경 친화성이 가장 중요했기 때문에, 와이너리의 주요 생명 지원 시스템의 건설 및 장비에서 물 절약 또한 중요한 요소였다. 개발자들은

고귀한 비가 오는 물을 가장 합리적으로 사용하기 위해 모든 노력을 다했으며, 이 물은 정화되고, 집수되어,地下 저장소에 저장된 후 포도밭의 관개 및 기술적 용도로 사용된다. 물 회수 시스템은 수도물 소비를 줄일 뿐만 아니라 건조한 기간 동안 식물들을 지원하는 데에도 도움을 준다.

 

Archea Associati와 HYDEA의 전문가들은 에너지 효율성의 기본을 잊지 않고 자연 조명과 환기를 최적화하여 인공 조명과 공기 조절의 필요성을 줄였다. 대형 유리 패널과 천창은 태양빛이 건물 깊숙이 들어오게 하여 방해받지 않는 공간을 밝힌다. 건물이 콘크리트, 흙 및 잔디층 아래에 위치해 있어

신뢰할 수 있는 단열을 제공하며, 이는 생산 영역에서 원하는 온도를 유지하고 공공 공간과 행정 구역에서 쾌적한 미기후를 유지하기 위한 에너지 소비를 줄이는 데 도움이 된다.

 

건축 측면에서 이 건물은 매우 숨겨져 있어 쉽게 지나칠 수 있지만, 이는 결코 발생하지 않는데, 왜냐하면 Antinori nel Chianti Classico 와이너리는 

토스카나의 모든 테이스팅 경로에 포함되어 있기 때문이다. 이렇게 특별한 와이너리 투어는 와인 제조의 역사(안티노리 가족의 역사 포함), 건축 및 테이스팅의 예술을 통해 기억에 남는 여정을 제공한다.포도 나무에서 시작하여 포도 송이, 고품질 와인 한 잔,그리고 잊지 못할 경험에 이르기까지 운영된다. 방문객들은 와인 생산 및 저장을 위해 예약된 가장 낮은 수준부터 시작하여 박물관, 도서관, 테이스팅 및 판매실, 교육 강의실, 아름다운 휴게실이 있는 상층으로 이루어진 다기능 복합체를 탐험할 수 있다.

 

Marchesi Antinori nel Chianti Classico - Siena - Toscana - Italy - Tour May 2018