독특한 헝가리 Hercegkut지역의 와인 저장고

독특한 헝가리 Hercegkut지역의 와인 저장고

헝가리 북동부의 Tokaj 와인 지역은 로마 시대부터 와인을 생산하고 있다.

Louis XIV가 Transylvania 왕자로부터 많은 병을 선물받은 후 Tokay와인은 유럽 전역에서 인기를 얻었다.

Louis XIV는 이 귀중한 음료를 기쁘게 생각하며 "와인의 왕, 왕의 와인(the wine of kings, the king of wines)"을 선포했다.

그 후, Tokay 와인은 Versailles법원에서 제공되는 주요 음료가 되었고 Tokai로 알려지게 되었다.

수세기 동안 와인 생산이 이 지역의 풍경을 변화시켰다.

복잡한 포도원, 농장, 마을, 깊은 와인 저장고가 있는 작은 마을은 화산 암석을 손으로 파내어 Tokai에서 가장 특징적인 구조이다.

특히 주목할 만한 것은 Sárospatak에서 불과 3km 떨어진 작은 Swabian정착지인 Herzegkut의 와인 저장고로, 언덕을 판 삼각형 입구를

가지고 있다.

잔디로 자란 작은 호빗 주택을 닮았다. 그리고 겉으로보기에 지하실은 작게 보이지만 깊이는 10에서 40미터까지 도달한다.

그들 중 일부는 지하로 분기하여 다단계 시스템을 형성한다. 지하실은 마을 주민의것이다.

Herzegkut에는 모든 집에 와인 저장고가 하나 있다고 말한다.

2002년, 28개의 마을과 11,000헥타르 이상의 포도원으로 구성된 Tokaj와인 지역의 문화 경관이 세계 문화 유산으로 지정되었다.