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잡학사전

세상의 특이한 음료 10

꿈꾸는 구름 나그네 2019. 12. 31. 17:22



세상의 특이한 음료 10


1.Beer "Un, Kono Kuro"

 "Un, Kono Kuro"- 코끼리의 뱃속에 있던 커피 콩으로 만든 맥주

일본 양조업자들은 2013년 만우절을 기념하는 새로운 맥주제조에 이 특이한 재료를 추가하기로 했다.

그 결과 맥주는 커피 쓴맛을 만드는 단백질의 분해로 인해 특정 뒷맛을 얻었다. 

2012년에는 비슷한 발효콩으로 커피 자체를 만들려는 시도가 있었다.





2.Swallow Nest Drink

이 음료는 중국에서 판매되고 있으며 상쾌한 것뿐만 아니라 치유의 음료로도 제조되어 있다! 

제조 업체는 중국의 흰색나무 버섯의 추가와 함께 제비 둥지에 기초한다고 주장한다. 

제비둥지를 맛봐야 할 것은 여전히 이해할 수 없지만, 음료는 버섯과 약용,바닐라과 달콤한 맛의 

혼합물이라는 특정 한 맛을 가지고 있다.

제비둥지에서 추출한 추출물은 면역체계를 지탱하고 자극효과를 높히는 효소를 포함하고 있다. 

아침에 공복에 제비둥지가든 한잔이면 하루 종일 16세처럼 느낄 것이다. 

지속적인 사용으로 젊어지게하는 효과가 관찰된다.

제비 둥지 요리는 세계에서 희귀하고 매우 비싼 진미이며, 쾌적한 음료의 형태로 추출 할 수 있다!





3.Mine Luwak

Mine Luwak은 세계에서 가장 비싼 엘리트 커피이다. 

곡물은 표준으로 처리되지만 한 가지 차이점이 있다. 

커피 원두는 먼저 musanga, palm marten의 위장에서 자연적으로 발효 과정을 거쳐야하며, 

이는 품질을 향상시킨다.

가공된 곡물은 동물 배설물로 수집된다. 

이러한 종류커피의 생산산업 은 인도네시아, 티모르 레스트 및 필리핀에 걸쳐있다.





4.Wine infused with snakes and scorpions

뱀과 전갈을 몇달 동안 쌀와인이나 다른 알코올 곡물 음료와 병에넣어 발효시켜 특성을 얻는다.

이러한 와인은 건강을 향상시키는 것으로 믿어지므로 중국 전통 의학에서 의학용으로 사용된다. 

이러한 음료는 동남 아시아와 온라인에서 구입할 수 있다.





5.Gilpin family whiskey

런던의 Design Interactions의 졸업생이자 연구원인 James Gilpin은 가족 위스키를 수출하기로 

결정하면서 양조장을 개조했다. 

준비는 당뇨병으로 진단되는 노인의 소변을 기반으로 한다. 

당도가 높은 당뇨병 환자의 소변은 일반 물처럼 세척되고 추출된 설탕은 위스키 발효 과정을 

보장하기 위해 생산에 투입된다.

음료는 소변을 제공한 자원 봉사자의 이름을 나타내는 순수한 알코올병에 혼입되어 있다.





6.Liquor "Three Lizards"

중국과 베트남은 세마리 도마뱀술이 훨씬 맛있을 것이라고 확신한다. 

이러한 음료는 독립적으로 준비 할 수 있다.

살아있는 도마뱀 세 마리를 가지고, 보드카 또는 쌀 주류의 알콜75%의 병에 넣어야 한다.

그 결과는 악령으로부터 보호하는 믿을 수 없을만큼 치유되는 음료라고 믿는다.





7.Mouse-infused wine

중국은 도마뱀구하기가 어렵다고 결정하고 쥐 새끼로 대체하기로 결정했다. 한국인도 좋아했다. 

살아 있는 털이없는 쥐새끼를 쌀술이나 보드카병에 넣어 일년간 발효시키키며 휘발유맛과 비슷하다. 




8.Chicha

Chicha는 옥수수 알갱이로 만든 맥주이지만 발효를 위해 타액을 첨가한다. 

이 음료는 아프리카 남부와 중앙 아프리카에서 인기가 있다. 

옥수수 곡물은 단순히 케이크의 형태로 생산 공정에 들어간다. 

아마존에서 지역 부족은 카사바의 뿌리에 츄잉, 비슷한 것을 요리한다.




9.Seagull wine

북극권 너머로 인기있는 이 알코올 음료는 집에서 직접 준비 할 수 있다. 

발효를 촉진하는 성분이 있는 지역은 희박하기 때문에 죽은 갈매기를 사용하여 와인을 만들기만 

하면 된다. 

갈매기 시체를 병에 넣고, 물로 채우고, 햇볕에 넣고 발효가 일어날 때까지 기다린다.




10.Beer "New Crab"

오리건의 Rogue Ales 양조장의 소유자인 John Mayer는 더 많은 구매자를 유치하기 위해 

원래 수염이 있는 맥주라고 불리는 맥주를 만들기로 했다. 

소문에 따르면 1978년 효모 대신 수염에서 모낭을 사용하려 했다는 소문이 있다. 

생산자는 맥주 발효에 대한 유익한 효과에 놀랐다. 

많은 사람들이 여전히 그가 일반 효모를 추가한다고 생각한다.