세계의 충격적인 요리 15

세계의 충격적인 요리 15

1.Flying Fox Soup(날아다니는 여우 고기) - Indonesia, Palau

동남아시아와 남미 일부 지역에서는 날아다니는 여우 고기를 먹는다. 

그것은 완전히 먹을 수 있으며 혐오감을 유발하지 않는다. 

Palau에서는 여우털 통체로 먹는다. 이 진미를 시도하는 관광객은 거의 없다.

2.Mopane Caterpillars(굼벵이) - Africa

공작 나비의 큰 애벌레(굼벵이)는 많은 아프리카인에게 좋은 단백질 공급원이다. 

그들은 일반적으로 나무에서 수확하여 삶아 태양에서 건조시켜 먹는다. 

남아프리카 공화국에서는 이 굼벵이가 농장에서 재배되며 레스토랑에서도 제공된다.

3.Blood Pancakes(사슴피 케익) - Sweden, Finland

이 팬케이크는 평소처럼 구워지지만 주재료는 돼지나 사슴의 신선한 피다. 

이것은 고대로 부터 선호한 상당히 오래된 요리이다.

4.Cui(통돼지구이) - Peru, Ecuador, Colombia

이것은 guinea pig의 유형이다. 

그들은 식용으로 농장에서 사육된다. 

Cui요리를 맛보신 분들은 토끼처럼 맛이 있다고 한다. 

그러나 일반적으로 그들을 통째로 구어 약간은 무섭게 보인다.

5.Sannakchi(산낙지)- South Korea

이 요리는 지역 주민과 관광객들 사이에 인기가 많고 수요가 많다. 

막 끊어놓은 작은 낙지의 촉수는 접시에서 무작위로 계속 꿈틀 거린다. 

산낙치와 참기름이 함께 나온다. 잘못 먹으면 질식의 위험이 있다.

6.Drunk Shrimp(술에 절인새우) - China

살아있는 새우를 술에 절여서 술에 취한 새우를 먹는다.

7.Bird Nest Soup(제비집 수프) - Southeast Asia

"제비집"의 1 킬로그램 가격은 2,300 달러로 이 진미는 매우 비싸다. 

이국적인 수프의 경우 실제로 제비의 타액에서 나온 것만 사용하여  만든 수프로 이 수프는 

약용으로 간주되고 진정한 미식가에 의해 평가된다. 

외관에서는 무기한 색상의 액체 점액과 매우 유사하지만 맛은 비밀로 남아 있다.

8.Beauneggi(번데기) - South Korea

누에의 번데기로 조림요리한 매우 인기있는 간식이다. 

번데기는 소스와 향신료와 독립적인 요리로 먹거나 다른 조리에 넣어 먹는다. 

9.Wasp Cookies(말벌과자) - Japan

이 요리는 최근에 일본에서  등장하여 XXI세기에 인기음식이 되었다. 

쿠키는 삶은 야생 말벌과 혼합된 쌀가루로 만들어 진다. 

이 진미의 저자는 알 수없고 대부분의 관광객은  말벌크래커가 단백질을 많이 가지고 있지만 

선뜻 먹으려 하지 않는다.

10.Centennial Eggs(삭힌 계란) - China

중국에서는 이 간식이 매우 인기가 있다. 

계란을 2주에서 4개월까지 알칼리성 환경에 보관한 후 라임, 재 및 소금을 사용하여 진정 역겨운 

모습을 얻는다. 

일반적인 단백질 대신 젤리 같은 물질, 그리고 노른자는 썩은것 같은 액체로 변한다. 

이상하게도 맛은 광경만큼 역겹지는 않다. 노른자만이 약간의 암모니아를 내뿜는다.

11.Haukarl(상어훈제) - Iceland

이 요리는 바이킹에 의해 발명되었다. 

북극상어는 당시에는 풍부했지만 요소의 함량이 높기 때문에 먹을 수 없었다. 

따라서 상어는 잡아 도살한후  잠시 동안 돌에 묻었다. 

돌 속에서 고기는 조용히 부패하고 요소를 제거했다. 

그후 몇 달 동안 신선한 공기에 매달아 놓았다가 먹었다.

오늘날에도 일부 지역 사람들은 조상의 전통에 따라 그러한 생선을 먹는다. 

12.Fried Spiders(거미튀김) - Cambodia

그것은  tarantulas 튀김의 아이디어는 좋은 환경에서 오지 않았다는 것을 이해한다. 

캄보디아에서 크메르 루즈가 끔찍했던 몇 년 동안, 음식에 대한 스트레스가 있었다. 

그래서 사람들은 거미를 생각해 내었다. 

요즘 지역 주민은 스스로 그들을 먹고, 거리에서 관광객에게 제공한다.

13.Tuna Eyes(참치 눈) - Japan

가장 역겨운 음식 중 하나는 물고기 눈이다.

그들은 조림이나 튀김으로 물고기 눈을 먹는다. 

고무 galosha를 닮은 껍질을 물면 오징어처럼 맛이 나는 끈적끈적한 물질의 형태로 여러분 입에 

놀라움이 기다리고 있다.

14.Shiokara - Japan

일본의 또 다른 "요리의 걸작". 

외국에서 Shiokara를 아는 사람은 거의 없으며, 준비 방법에 따라 판단하면 그 이유가 분명해진다. 

오징어를 밀봉된 용기에 넣어 약 한달동안 썩힌 이 진미의 맛에 대해 논쟁할 이유가 없지만, 

물고기의 썩은 악취가 어떻게 나는지 상상할 수 있다.

15.Whitlacoche(옥수수 깜부기) - Mexico

멕시코에서, Wheatloch는 또한 "옥수수 송로 버섯이라고 한다.

" 그것은 옥수수에 기생하는 해충의 곰팡이다. 

그것은 우리가 전혀 시도하고 싶지 않은 무언가의 역겨운 형태로 성장하지만 지역 주민들은 

그렇게 생각하지 않고 멕시코에서는 매우 감사한, 진미로 간주된다.